闽菜发源地，福建这几种特色的美食，打开你的美食新世界。
小编对于福建这个省份并不是怎么太了解，毕竟小编不是福建本地的。不过虽然小编对于福建是不怎么了解，但是对于这里的美食可以说是还是比较的清楚地。毕竟小编作为一枚资深的吃货，而福建又有着非常多的美食，可以说福建的美食还是有很深的研究的。福建作为闽菜的发源地，这里的美食可以说是吸引着众多吃货们的心啊，今天小编就带大家一起来看看福建这些美味的美食吧。
说到福建的美食首先要说的就是千页糕了，这种食物还叫千层糕，这种糕点是需要一层一层地叠上去的，糕在一层一层的重叠当中越累月高，这也是它为什么叫千页糕的原因。要是真的跌倒千叶，估计也会有一层楼那么高。这种小吃很受人们喜爱，不管是哪里的人，在吃到这种油润又不油腻，香甜又带有清雅风韵的糕点时，大概都不会觉得讨厌的。
在吃其他糕点的时候，很容易就会把黏糊糊的糕点都黏在牙齿上或是嘴唇上，这种糕点却不会这样。它的表面十分顺滑，既不粘牙齿也不会让女孩子的口红脱落。入口之后的千页糕就散发出了它的甜美，它的味道是甜的，但这是一种清甜，吃多了不会让人觉得难受。这种清甜的味道是不会让人吃腻的。
而木金肉丸和它的差别就很大了，这种肉丸的外表就让人感到垂涎，圆滚滚的大肉丸，里面还包裹着可口的馅料，肉丸在包裹住馅料并且被蒸熟之后还冒着热气的时候吃进嘴里的味道和冷却了之后再吃的味道是完全不同的。还冒着热气的时候，肉丸的外表上的肉还是软软的。
刚从锅里出来还带着充足的水分，咬下去之后，似乎能够感觉到肉和馅料在自己的嘴里合为一体之后的温暖感受。待肉丸变凉了，外表的肉就变得有些硬了，也不至于太硬，只是在咬下去的时候少了一分柔软而多了一丝嚼劲。馅料有甜有咸，如果有喜欢吃辣的人要求老板往丸子里放辣椒大概也是可行的。这样做出来的味道，说不定还会很好。
醉排骨也是一道不可不尝的一道美食，喜欢酸甜口味的小伙伴们不应该错过它。它的原料排骨一定要是较好的成料，做出来的醉排骨才会更美味。在制作这道菜的时候，要用到大量的醋和番茄酱，如此你就可以猜到做成之后的它究竟是什么味道了。这菜酸甜可口，闻一闻都口水分泌，待入了口，其鲜嫩的肉感和酸甜又有些辣意的酱料之间的作用让人忍不住满足地眯起了眼，就像是得到了满足的猫咪一般，通体舒畅。
太极芋泥是什么呢？别看它的名字取得这么玄乎，其实它的内容还是很普通，很正常的，只是它最后呈现出来的模样被做成了八卦图的模样，才有了这个菜名。芋头的甜味在这熬菜当中可以发挥出来了，许多人在家里办了喜事之后会做这一道菜，也是取其内涵的吉祥之意蕴。