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TUhjnbcbe - 2021/7/23 4:06:00
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有没有一样东西可以证明你过的不是假年?

那估计是......

过年的你是不是这样的?

或者是这样?

东南西北中,吃货在广东

可是校会君想知道福建人是什么味道的~

别逼我噢逼我我就吃了你!

好了,接下来我们来看看舌尖上的广东是怎么过(chi)年(huo)的吧~

广州篇

一转眼,又到了腊味飘香的季节。广式腊味主要以腊肠和腊肉出名,口味偏咸带甜,并有酒香。

笑口枣是广州人春节必备年货之一,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。

潮汕篇

潮汕柑饼是一道由潮汕柑等食材制成的美食,春节招待宾客必备。

逢年过节、祭拜先祖都会用到“鼠壳粿”。听名字觉得摸不着头脑,其实就是加入“鼠壳草”汁做成的粿。“鼠壳粿”柔软香甜,散发着天然鼠壳草的香味,具有浓郁的潮汕特色。

客家篇

这一款酿豆腐大家一定不陌生。到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅"酿"入其中,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。

甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。客家人过年的甜粄必须保留一部分到二月初二日,在初二日当天将甜粄切成小块用油煎来吃“谓之撑腰骨”,意味着将进行紧张劳动了。

佛山篇

古来认为九乃是最高数,九九归一,一即是最大数也表示多,故民间称为九层糕实为一层,应长长久久、步步高升之意。

九江煎堆不同于其它煎堆,主要在于选料的制作。其特点是色泽金黄,皮薄馅精,不含油份,入口甘香酥化,形状扁圆。十多年前九江煎堆已列入我国第一部介绍中国土特名产的大型辞书——《中国土特名产辞典》。

珠海篇

“凼凼转,菊花圆,炒米饼,糯米团,阿妈叫我睇龙船。”后生仔都吃过的炒米饼,里面夹着浓浓的花生馅儿。

每次拜完神,妈妈都会炊热松糕给我们吃,那种松软的感觉到现在我都不知道怎么形容。松糕,松糕,寓意来年步步高升,杠杠滴!

东莞篇

东莞风俗年糕叫“鱼笼”,是东莞的特色贺年食品,过年家里有个“鱼笼”,寓意着“步步高升、年年有余、鱼跃龙门”这种吉祥的意思。

中山篇

角仔又称“油角”,是中山人过年的必备食品。角仔在新年中代表的是饱满的荷包,荷包鼓鼓,馅越多,来年荷包就越鼓。

中山人每年都要在家炸蛋散,这叫“开油锅”,寓意家里人丁兴旺,衣食无忧。

金钱圈因为样子很像古代的钱币,寓意财源滚滚,吉祥如意,所以,春节期间,金钱圈很抢手。

粤西篇

湛江、茂名、阳春等地过年少不了的就是海鲜了

不行不行,眼睛享福了但是胃不高兴了~

每逢佳节胖三斤!

这时候的你是不是要放开肚皮吃个够了?

(敲桌子)这时你千万要注意了!

放下你口中的福建人肉!

春节进行中

大鱼大肉少不了

为了身体着想

春节期间饮食还是要注意滴~

控制饮食吃好主食Happynewyear——主食保证主食的量,不能用水果蔬菜替代,其次主食要精细(精米精面粗粮)搭配,为身体提供膳食纤维,排解春节大鱼大肉带来的油腻。——食至八分最科学Happynewyear——八分饱一般而言,七、八分饱足够了。吃得太饱,会增加胃的负担,经常处于过饱状态,会造成胃的许多慢行病变。另,饮食过多易造成营养过剩,且春节休假大多数人不愿意参加运动锻炼,容易出现血脂增高、血糖异常、尿酸升高等情况。——挑选饮料看这两短Happynewyear——饮料选择饮料要看两短。一个是配料表越短越好,配料表一长串的,往往添加剂较多。一个是保质期越短的越好,保质期长达半年、一年的饮料,主要还是靠防腐剂。——

春节有很多好吃的好喝的

但最重要的是吃得健康!

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