喜讯
第八届全国烹饪技能竞赛（福建赛区）圆满落幕
莆田市26人参赛，
获3个金奖、12个银奖、3个铜奖
莆田市餐饮烹饪行业协会荣获优秀组织奖
5月23日，由福建省餐饮烹饪行业协会和省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会联合举办的“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛（福建赛区）在福州成功举办，今年莆田市餐饮烹饪行业协会组织选送了26名选手参赛，经过紧张有序的技艺大比拼，莆田餐饮代表队凭借着精湛的厨艺技能在大赛中脱颖而出，喜获3金12银3铜的优异成绩。莆田市餐饮烹饪行业协会荣获优秀组织奖。
代表莆田参赛的部分选手合影
在大赛上，选手们用精湛的厨艺和匠心巧思的创新，展现了莆田选手们深厚的烹饪技艺。
本次竞赛设置中餐热菜、中式面点、创意凉菜、果蔬雕刻4项个人项目，设置专业组与青年组，莆田餐饮代表团所获佳绩，离不开选手们的勤学苦练，同时莆田市餐饮烹饪行业协会也给予很大支持，早在数月前，协会就组织选手们参与培训，请资深大厨们专业指导，选手们有充足的时间为此次比赛备战，不断提升烹饪技能，从原材料选购、菜品制作、现场操作等各方面进行精准练习。
值得一提的是莆田市餐饮烹饪行业协会会长、福建省餐饮烹饪行业协会副会长关玉标，作为国家一级烹饪评委也参与到本次大赛的评比工作，和全省其他烹饪大师一起为福建餐饮出力。
莆田参赛选手圆满完成了此次烹饪技能竞赛的各个项目，并取得了优异成绩。为莆田餐饮界挣得了荣耀，热烈祝贺满载而归的他们！
-END-
综合来源丨莆田市餐饮烹饪行业协会网络
莆田新网整合编辑（版权归原创所有若有侵权请联系删除或付与稿费）
商务合作｜电话
法律顾问
林翰
本期责编：草上飞丨排版：天涯行
友情展示：预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇