拖更一周的测评来啦!!!
这次更新的内容其实是大半个月前就开始筹划的。起因是有一天我好想吃福鼎肉片汤,苦于深圳从来没看到什么福建小吃店。(不要说沙县小吃,外地的沙县小吃真的非常不正宗!)但是在外卖APP上竟然意外发现一家叫的店铺竟然有福鼎肉片,
于是最近的日子里,点了好多草本汤的菜品。
下面就开始测评啦!
GOGOGO!
01
福鼎肉片汤
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。(以上内容皆百科复制粘贴的,毕竟我只知道吃。)个人认为福鼎肉片的灵魂就在香菜!醋!微微辣!喝起来就是很暖,让人回忆起冬天晚上吃夜宵的感觉。(此回忆为福建人限定)草本汤点的肉片汤味道很正宗,可惜外卖没有送额外的醋,不知道备注会不会帮忙多加醋。肉片弹牙,汤很暖胃,GoodJob!02
小肠汤
可能有些朋友会介意小肠汤这种东西。要是不介意的,真的是必点菜品!请马上喝它!
小肠和中草药一起熬到汤汁是浓郁的棕黑色。喝起来是草药的清香和微微的苦味,小肠很香,有嚼劲,干净,不肥腻。广东人应该会很喜欢这个味道,它已经蛊惑了广东人JoJo和Mia的心了。
03
干拌米线
其实福建有个东西叫米粉,是大米做的,很细很细的粉,方言叫“炊粉”。米线就是圆一点,粗一点点。干拌米粉里面加了很多酸菜,白菜,吃起来爽口又咸香。也是明星产品。04
炒溜溜粉
溜溜是一种用地瓜粉做的粉。不同于别的圆米粉,溜溜是呈现半透明的灰色,吃起来比较有嚼劲。我一直以为溜溜是我们的方言,没想到写出来的大名就是“溜溜”。非常推荐你们试试吃,好吃的!
??其他饭菜??
由于是福建特色小吃,我本来没想点套饭的。Mia和JoJo点了套饭,没想到味道也很惊喜。首先味道真的很好,蒜蓉茄子泥非常好吃,腐竹也好吃,啤酒鸭也超好吃。其次给的分量也很大方,一盒菜很多,米饭另装。
如果还是想吃米饭的话,建议米饭套餐+汤品,这么点。会吃很饱很饱,满足感Max!
小菜点过炒豆芽菜和炒土豆丝。都很好吃,分量也是可以两个人一起点的那种。
说句题外话,我真的是到了重庆上学才知道,原来这个世界上有黄豆芽这种东西。所以福建菜的炒豆芽菜全是炒绿豆芽。
另外Mia还点过一次金汤肥牛面,里面依旧很福建特色的放了一整颗卤蛋。据她说面的味道还不错啦。
??避雷??
讲良心话,还是有要避雷的菜品的。
*牛杂类*
一言难尽,我本身不太爱吃我家乡的夜宵牛杂店,虽然很暖的样子,但是牛杂真的也太杂了吧!杂到完全认不出那块东西到底是牛身上那块部位,而且口感也很奇怪。(没拍图)
*拌面*
就是酱油拌面,略咸,很普通,算不上难吃,但也没必要点。
我起码在这家店点了快10次餐了吧?基本上每次人均20左右,吃很饱,超划算!味道也很好,外卖包装看起来也挺干净的。在闽外真的很少吃到正宗的福建小吃味道,很有家乡夜宵铺的感觉。除了小吃,别的套餐也好吃,这个也是意外惊喜。
的的确确是做到了广告语上的“用心做地方味道”。
最后不忘总结:给我点!!!!!
好啦祝大家周末愉快????
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特别鸣谢:疯狂催更以及帮我转发文章卢老师共同测评味道的饭友MiaJoJo每次都帮我点赞点在看的非深友人
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