来源：中国新闻网综合海峡都市报闽南版
作者：许琰邓书榕
沙县小吃将作为中国美食代表，
亮相年韩国平昌冬奥会美食展啦！
图为手打扁肉馅。据了解，沙县小吃共有米、面、豆、肉四大系列多个品种，其中“中华名小吃”39种，“福建名小吃”63种。曾勇摄
年韩国平昌冬奥会
将于2月9日至25日举行。
为丰富运动员及游客的就餐选择，
韩国将从2月3日开始，
举办为期23天的美食展。
美食展暂定设立35个美食展馆，
其中世界美食馆20个，
韩国特色美食展馆15个。
图为沙县小吃手工烧麦晶莹剔透。据了解，沙县小吃共有米、面、豆、肉四大系列多个品种，其中“中华名小吃”39种，“福建名小吃”63种。曾勇摄
小吃业是沙县人民增收致富、支撑地方经济发展的支柱产业，全县有6万多人外出经营小吃，发展店铺3万多家，年营业额超80亿元；在美国、日本、葡萄牙等15个国家和地区也有沙县小吃的足迹。
为推进小吃产业转型升级，助推小吃文化走向世界，近年来，在沙县县委、县政府的大力支持下，沙县小吃集团从品牌整合、供应链整合、产品追溯等方面努力提升，已成功发展餐饮连锁子公司20家、连锁标准店多家，使沙县小吃步入品牌餐饮连锁时代。
图为民众在沙县小吃店品尝美味小吃。一直以来，沙县小吃以其独有的融合性、适应性，受到越来越多消费者的喜爱。陈正坚摄
一直以来，沙县小吃以其独有的融合性、适应性，受到越来越多消费者的喜爱。
据了解，沙县小吃共有米、面、豆、肉四大系列多个品种，其中“中华名小吃”39种，“福建名小吃”63种。
图为年12月8日，中国(沙县)小吃旅游文化节在福建沙县举行，美食展上各种美食吸引了许多民众前来品尝。张斌摄
沙县参展团队预计于1月底
前往韩国平昌布展。
目前，团队正在积极办理
前期实地考察相关手续，
做好参展前的食材、
烹饪器材等准备工作。
图为年12月8日，中国(沙县)小吃旅游文化节美食展在福建沙县举行，吸引了民众前来品尝。张斌摄
很多人总觉得
福建只有沙县小吃
其实
我们的八闽大地，还有很多好吃的
先上一张图！
☆☆☆
接下来
跟着小编一起从闽A吃到闽J吧！
闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县，后来发展成福州、闽南、闽西三种流派，即广义闽菜。
福州菜淡爽清鲜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味；闽南菜（泉州、厦门、漳州一带）讲究作料调味，重鲜香；闽西菜（长汀、宁化一带）偏重咸辣，烹制多为山珍，特显山区风味。
故此，闽菜形成三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。
而八闽美食，更是琳琅满目，活色生鲜！
闽A
福州市
闽B
莆田市
闽C
泉州市
闽D
厦门市
闽E
漳州市
闽F
龙岩市
闽G
三明市
闽H
南平市
闽J
宁德市
怎么样？饿了吗？
快告诉我们你们家乡最好吃的什么吧~
收藏！走起！
转自福建新闻网