▲海都第医线大讲堂VOL.14
主播：晓丹
春天到了，不少人喜欢用玫瑰花、桃花等泡一杯花茶，既好喝又养生，看上去也美美的。
本期海都第医线大讲堂特别邀请到福建中医药大学教授、国医堂医生林丽莉，为大家科普如何正确的喝花茶，她说，花茶有中药养生的作用，但是喝之前，最好请教中医师，搞清楚花茶的品性、个人体质，不可自己胡乱服用。任何花茶都不建议长期服用，胃寒、腹泻的人、儿童、孕妇禁用。
林丽莉医生
福建中医药大学教授
国医堂医生
Q
玫瑰花被硫磺熏过，可能致癌，这是真的吗？
林丽莉医生：玫瑰花可以大面积种植，成本不高，但是使用硫磺熏干玫瑰花，可能造成颜色漂白而变浅，还可能残留二氧化硫的气味，后期还要除味、加香，成本比较高，商家不可能大范围熏蒸。
而且，二氧化硫没有传言中那么可怕，硫磺是我国允许使用的食品添加剂，有漂白、防腐等功能。不管是用硫磺还是亚硫酸盐类作为食品添加剂，最终都可能残留二氧化硫，但只要不超标，不会对人体造成伤害，更谈不上致癌。而且，玫瑰花茶属于茶制品类，按规定，不允许用硫磺进行熏蒸。
玫瑰花有行气解郁、止痛的功效，可美容养颜，治疗肝胃气滞疼痛、乳房胀痛、月经不调等病症。大伙可到正规的超市、药店购买花茶，适量饮用有利健康。
Q
花茶就是中药，喝多了会内分泌紊乱，这是真的吗？
林丽莉医生：不是所有的花草茶都是中药材，因为中药材需要经过严格的炮制，才具有药用价值，但一些花草茶看着像中药材，但制备工艺不符合炮制的方法。比如市场上的柠檬片，大多是将柠檬清洗切片后冻干或烘干，但柠檬炮制中药材时，需将柠檬清洁切片后摆在通风的托盘上，先利用自然风和光照，使柠檬片脱去部分水分，再转移至烘干房，在40-50摄氏度的条件下，进行15小时的干燥，才能保证药效。
一些花草茶确实属于中药材，但是，中药的药方中包含的药物种类不止一种，且要求药物之间的配伍，单一服用一种花草茶不算服用中药。
但大伙不要随意购买花草茶，也不要擅自组合服用，因为有些花草茶属于中药材，长期服用可能导致人体的内分泌紊乱。喝花草茶前最好请中医师辨证后，根据个人体质量身配伍。
Q
男性喝花茶会变“娘”，这又是怎么一回事呢？
林丽莉医生：可以食用的花类是不含雌激素的，男性对症选用花茶，不但不会变娘，还可养胃健脾、清凉降火、清肝明目等。比如，淤血体质的男性喝点玫瑰花茶或月季花茶，可减肥瘦身、舒缓身心、滋润皮肤、改善失眠。平时喝酒比较多、工作应酬多的男性容易伤肝，可以喝一些葛花茶，加点菊花或枸杞。抽烟较多的男性嗓子会干痒不适，甚至有慢性咽炎，可用金银花泡水喝。有高血压、高血脂的男性可喝一些三七花茶、菊花茶。经常对着电脑办公的男性，眼睛容易疲劳，可以喝一些菊花茶，加一些枸杞或桑叶。
喝点花茶解决小毛病
林教授推荐了多种花茶，适合春日养生。
·取7朵玫瑰花，用-毫升水泡茶，可行气解郁，和血散瘀。
·取5克玫瑰花、5克佛手、陈皮9克，熬煮20分钟，可治疗肝胃不和引起的胁痛脘闷。
·取玫瑰、川芎、当归、白芍、泽兰各9克，熬煮20分钟，可治疗月经不调，尤其是经前乳房胀痛，月经血块多。
·用纱布包住7朵辛夷花（别名：木笔花），甘草3片加入-毫升水，水沸后煮10分钟，茶水可以先熏蒸一下鼻子，然后服用，可预防治疗鼻炎。
·取桃花3~5克、枸杞5~10克，加水毫升一起煎煮，可抗衰美颜。
·吃多了出现胃胀，可喝点茉莉花茶。取茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米克，冰糖适量煮成粥，能疏肝解郁、健脾和胃，治疗肝气郁结引起的痛经。
·如果脸上经常有痘痘，可取3克金银花、3克三七花与菊花组成养颜茶，每天用开水泡开后服用。
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