说到福建美食，不知道大家最先想到美食是哪一种呢？虽然现在人们都说美食不分国界，但是有些地方特色美食还是很多朋友有听说过没有吃过的。就好比小优今天要说的这一种福建特色美食，就是很多外地朋友都没有吃过。其实这一种特色美食就是福建的土笋冻，不知道大家有没有吃过呢？
小优估计没有吃过的朋友多少还是有听说过的，而且有些朋友还听说到这种土笋冻是用蠕虫做成的，究竟是不是呢？朋友们现在看到的这一种土笋冻就是福建的特色美食之一，大家要是有到那边去旅游的话，一定要试试看这一种美食。那么，这一种土笋冻里面白色的食物是不是蠕虫呢？
其实这种虫类还不能真正叫做蠕虫，而是要叫做沙虫。沙虫是一种可以食用的虫类，福建特色美食中的白色东西就是它来的，它浸泡后用来做土笋冻。土笋冻外面这一层吃起来就像是果冻一样。夏天这一种小吃在福建地区是非常受欢迎的，很多胆大心细的朋友都敢尝试，吃起来是非常爽口过瘾的。
虽然小优没有吃过这一种特色美食，但是听吃过的朋友说，这种美食吃起来的口感还是很不错的。土笋冻吃起来爽口嫩滑，特别的解暑，而且还是当地的特色美食之一。若是大家有到福建地区去旅游的话，一定要吃吃看这一种美食。对于这种美食，想必有很多外地朋友都是没有吃过的呢？
可能有些朋友看到这里，得知这一种土笋冻真的是虫子做成的都有点不敢吃了呢。这美食是福建当地十分有名气的美食，不知道有多少朋友看了之后还敢吃的呢？