厦门是一个容易被认为是省会的城市，而福建省会福州，却是一个容易被遗忘的城市。厦门确实不是福建的省会，是福建省辖地级市，副省级市，计划单列市。
厦门是东南国际航运中心、国家海洋经济发展示范区、中国经济特区，和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市等。这些决定了，厦门的旅游业和酒店业态的国际性，且非常发达。
因而，厦门最不缺的是酒店，尤其是高端酒店。这就存在两个有趣的问题：一个就是，业务会面的都是高端酒店的老板。另一的问题，针对的客人，绝大多数是对钱不感兴趣的人群。
高端酒店之所以高端，有其独特的优势，很难说厦门的高端酒店哪个值得入住，哪个不值得入住。应该说，对于那些对钱不感兴趣的人来说，厦门的高端酒店绝大多数值得入住。这里推荐20个厦门高端酒店供参考：
1、厦门磐基希尔顿酒店，位于福建省厦门市思明区嘉禾路号。
2、厦门康莱德酒店，位于福建省厦门市思明区演武西路号世茂海峡大厦B塔37-54层。
3、源昌凯宾斯基大酒店，位于福建省厦门市思明区湖滨中路98号(近白鹭洲公园,筼筜湖畔)。
4、厦门喜来登酒店，位于福建省厦门市湖里区嘉禾路-1号。
5、厦门日航酒店，位于福建省厦门市思明区文兴东路号。
6、厦门威斯汀酒店，位于福建省厦门市思明区仙岳路号。
7、牡丹国际大酒店，位于福建省厦门市思明区莲前西路号。
8、朗豪酒店，位于福建省厦门市湖里区仙岳路号。
9、厦门艾美酒店，位于福建省厦门市湖里区冠军路7号。
10、厦门希尔顿逸林酒店，位于福建省厦门市湖里区五缘湾木浦路号。
11、厦门马哥孛罗东方大酒店，位于福建省厦门市思明区湖滨北建业路8号。
12、厦门海景千禧大酒店，位于福建省厦门市思明区镇海路12号之8号。
13、厦门泛太平洋大酒店，位于福建省厦门市思明区湖滨北路19号。
14、厦门宝龙铂尔曼大酒店，位于福建省厦门市思明区白鹭洲湖滨中路号。
15、厦门凯裕美爵酒店，位于福建省厦门市思明区嘉禾路号。
16、BestWesternPluspark厦门宏都酒店(普利花园大厦店)，位于福建省厦门市思明区白鹭洲路号。
17、翔鹭国际大酒店，位于福建省厦门市湖里区长浩路18号(近麦德龙东方家园)。
18、厦门华尔道夫酒店，位于福建省厦门市莲花北路1号。
19、日月谷温泉度假村，位于福建省厦门市海沧区孚莲路号。
20、厦门安达仕酒店，位于福建省厦门市湖滨东路号。