即使吃遍天下美食,家乡仍有值得留恋的味道,大家知道自己家乡的哪些美味呢,作为一位实实在在的福建人,小编已经迫不及待要分享啦,下面一大波闽地美食来袭。
莆田桂圆
莆田桂圆是福建省莆田市的特产。莆田市龙眼栽培历史悠久,果品品质好,加工的桂圆干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名。莆田桂圆获地理标志保护产品。
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“黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号,至今已有年的历史。“黄胜记”肉松肉干,因选料精良,配料独特,加之精工细作,所产肉松色泽金黄,灿若黄金,其味香鲜,无与伦比,甫一上市,即广获好评,销路日广。
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土笋冻,外地人单听名字常以为是笋做的,那就大错特错了。其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它外形粗陋。颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。
福建闽南安海土笋冻方块沙虫笋冻g京东好评率98%无理由退换¥购买已下架邵武笋干
邵武笋干是福建省南平市邵武市的特产。邵武市现有53万亩毛竹山,年产冬笋吨,笋制品是营养丰富的绿色食品.。邵武市拿口镇、大竹乡、张厝乡、肖家坊乡、桂林乡和金坑乡等镇多产有笋干,其中,尤其桂林因森林资源丰富以盛产笋干为名。邵武笋干为地理标志证明商标。
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明溪肉脯干是福建省三明市明溪县的特产。明溪肉脯干是客家风味食品,历史悠久,载誉五百余年,居“闽西八大干”之首,驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。
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