柠檬饼干的 做法
柠檬饼干的做法
材料
糖粉50克，蛋1个，低粉150克，柠檬汁1勺，*油80克
做法
1.室温软化*油加糖粉和柠檬汁，用打蛋器打至充分融合。
2.将蛋液分3次加入，搅打均匀，注意不要水油分离（可以隔热水打发）。
3.筛入低粉，切拌均匀。
4.将面糊装裱花袋，用圆形裱花嘴在铺油纸或油布的烤盘上挤成自己喜欢的图案。
5.烤箱预热180度，烤制20分钟（烤至上色即可）。
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