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于二闯福建特色沙县小吃核心技术配方 [复制链接]

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于二闯:福建特色沙县小吃核心技术配方

福建特色沙县小吃核心技术系统化,完美配方,开店秘诀,本配方详细操作过程,比例火候,及工艺。

配方有,各种炖品的制作,拌面的制作,混沌的制作,调料的制作,卤味的制作,炸酱面的制作,蒸饺的制作,沙县小吃所用的各种餐具介绍,各种采购清单。店铺的各种调料及干货介绍等等,是开一家成功沙县小吃秘诀的必备核心技术配方。

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