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广东人吃福建人福建人到底是吃什么美食 [复制链接]

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中国的美食文化历史悠久,那福建是一个沿海地市,相信一说到福建人很多人,第一个想起来的就是他们的闽南语,福建的美食和美景都是差不多的,那福建的美景相信很多人都知道鼓浪屿,很多人去福建,第一个去的旅游景点就是鼓浪屿了,在顺便看一下厦门大学,这都是非常不错的选择。

但说起福建的美食,大家一定都会想到他,他就是咱们中国人十届的三大巨头,福建沙县小吃,相信很多人一定都会吃过沙县小吃,因为沙县小吃不仅便宜而且还非常得到人们的喜爱,其实福建的小吃有很多,也不单单只有福建的沙县小吃,那你们知道福建人到底吃什么美食长大的吗?为什么福建人一直被广东人所惦记呢?因为有句名言叫做“广东人吃福建”。那今天我们一起来看一看福建都有哪些著名的小吃吧。

第一个“肉燕”,“肉燕”和咱们经常吃到的馄饨很像,但他不是混沌,这个美食叫做“肉燕”,其实在福建没有混沌的,馄饨在福建就之前叫做扁肉,这“肉燕”其实不是馄饨,因为馄饨的皮特别薄,肉燕则是用肉包的,它的皮是用猪肉千锤百打才打成这一张薄薄的皮。

第二个“元宵”,福建人这个“元宵”可不是我们北方人吃的“元宵”,我们北方人吃的元宵都是甜的,但是福建人的元宵口味是咸的,因为我们刚才说了吗,福建属于沿海城市,所以说能够把海鲜运到美食中去,也是非常厉害的,他们的“元宵”就是鱼肉馅的。

还有“兴化粉”,如果你到福建莆田的话,一定会知道“兴化粉”,来到莆田来吃一碗“兴化粉”,那是非常美味的“兴化粉”,有粉炒和煮的,炒得“兴化粉”非常简单才放在一起,这炒的很简单只需要把食材跟粉一起炒制就可以,最后再加上这蒜头酱就可以吃了。而这一碗炒粉当中最重要的就是这蒜头酱了,这蒜头酱都是店家自己调配而成的。。

煮的就是粉和食材一起烫熟,这底汤是用大骨头汤熬制的,兴化粉最大的特点就是容易熟,只要稍微一煮就可以吃了。

那你们现在知道福建人到底吃什么美食长大的吗?为什么福建人一直被广东人所惦记呢?因为有句名言叫做广东人吃福建,你们喜欢吃福建的美食,还喜欢吃福建其他的美食么?记得留言和小编交流哦!

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