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这几道福建的特色美食,你有吃过吗第四道只 [复制链接]

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鸡汤汆海蚌鸡汤汆海蚌是福建很有名气的一道菜,使用漳港海蚌跟鸡肉制作而成,同时还有牛肉猪里脊肉等,吃起来可以感受到多种肉的质感,尤其是海蚌是福建海域最有名的珍品,肉质脆嫩,这道菜工艺复杂,但是吃起来觉得是味蕾享受,同时选取的食材都有丰富的营养成分,对人体好处多多。

佛跳墙来到福建想要品尝最有营养最有特色的美食,非佛跳墙莫属,从食材上来看就知道营养价值有多高,海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、干贝、蛏子等等,任何一种都可以成为食材中的顶级,这道菜工艺十分复杂,只有来到福建才能品尝正宗的佛跳墙,会让你对这道菜有一生的记忆。

扁肉拌面扁肉拌面属于地道的福建小吃,已有多年的历史,用猪骨头汤慢慢熬制,然后在放入拌面,吃起来会很鲜美,拌面的口感还比较细腻,属于福建最爆款的一道小吃,只要来到福建的游客,没有吃过拌面的都没有感受到当地的饮食文化。

乌蛋粿其实这道菜很多人并不知道是什么,但如果你去过福建周宁,那么肯定品尝过乌蛋粿,这道美食是用当地特有的土豆制作而成,或许有的人认为土豆这种食材做出来的美食还要来这个地方吃,不是浪费时间和钱吗?之所以只有这个地方有是因为当地的土豆粘性比其他地方的要高,做出来的美食味道截然不同,吃起来非常的柔软。属于当地很有名气的特色小吃,而且只有在福建才能吃到。

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