看白癜风权威的医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html“采茶咯!”“丰收啰!”
4月13日,阵阵叫喊声在武夷山大红袍景区山谷回荡。
著名茶乡武夷山的采茶季、做茶季正好开启。这天上午,武夷山在此举行年“开山祭茶”活动,旨在祈求茶产业诸事顺利,推进“三茶”统筹创新发展,推动全市乡村振兴。
上午9时整,活动现场,相关嘉宾、非遗传承人、茶企代表,擂鼓鸣炮、敬献茶枝,面向茶山、茶树齐声高喊“采茶咯!”“丰收啰!”既表达对大自然慷慨馈赠的感恩,又寄托祈盼丰收的美好愿景。
“开山祭茶”是当地一种古老民俗活动,是武夷山茶文化重要内容,最早可追溯到北宋、甚至五代时期的南唐,旨在告诉茶人不要忘本,要保护好自然生态,传承好制茶技艺,怀善心行善举,守匠心担使命。
祭茶有喊山祭茶和开山祭茶两种模式,分两个时间段举办。惊蛰时期茶叶正在发芽,喊山祭茶喊“茶发芽了”;谷雨之前开采之际,开山祭茶齐声高喊的是“采茶了”,祈愿茶叶丰收。
近年来,武夷山茶产业不断做大做强,越来越有品牌竞争力和影响力,年税收1.1亿元,品牌价值多亿元,荣获年度茶业百强县、全国“三茶统筹”先行县域称号。
蔡湘湘,著名茶乡福建武夷山人。日常打理武夷茶,之余爱茶爱生活。本号记录日常所思所想,及有趣茶事。
武夷山是世界双遗产地,首批国家公园,世界乌龙茶和红茶发源地,万里茶道起点,中国第一个茶文化艺术之乡。
武夷岩茶(大红袍)年5月获批国家级首批非物质文化遗产,当下品牌价值多亿元。
年7月5日,外交部福建全球推介活动,王毅外长点赞:大红袍,天下第一!
中国工程院院士刘仲华教授说:武夷山是中国茶类中历史文化底蕴最深厚的区域,代表着现代中国茶的最高水平!
一座武夷山,半部茶业史!
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