北京治白癜风最好的专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/年的餐饮业,
为什么有人说哀鸿遍野,
有人却说一片大好?
即便是月倒闭率高达10%,
为什么还是有人说
现在是餐饮业的最好时机?
年,你是否走得很累?
年的你是否已经找到自己的出路!
福建行,餐饮寻根路,
帮你在雾霾中找到自我!
1月15日
01
14:00前报到入住泉州日春茶道酒店
宴遇晶品店仍在开业当天,让全上海瞩目。在大众点评中,超过个客户打分点评,宴遇晶品店取得四星半的佳绩。
03
18:30-20:00宴遇用餐
宴遇(厦门)餐饮管理服务有限公司在厦门已有三家分店,总部设立于厦门新景中心,本着对美食的热爱与美感的执着,公司致力于引领全新的消费理念:遇上人生中最美妙的就餐环境,品鉴最心意的时尚创意餐品。
04
20:30返回酒店,部分家人致良知讨论
1月18日
01
9:30-11:30临家考察及邱总分享
邱尚振,厦门餐饮行业中响当当的人物,尤其在闽菜中有着特别的地位,他所创立的“临家”品牌声名远播,重视以人为本,对食材品质的高要求有着“顽固的执着”,以做闽南人的家为目标,凭借闽南人“爱拼才会赢”的韧劲,造就了闽南本土美食的直营连锁品牌。
《关于商业本质的思考》
商业模式会变,商业的本质永远是人!
产品就是老板的人品,
定位产品先定位自己!
如果你问我要怎么去挖掘闽南菜或者是民间菜,我觉得有一个词很重要,那就是定位。
定位是什么?做餐饮,其实最应该的定位的是老板自己,产品就是老板的人品。
02
11:30-13:30
厦门城市名片临家闽南菜考察用餐
自创始以来,经过13年的潜心经营,临家已由最初厦门街边的一家民间小菜馆,成长为目前福建省闽南特色餐饮的领军企业。
在厦门、泉州、晋江地区共有13家自营连锁店,另设有供应链公司(含中央厨房)与运营公司。营业面积超平方米,企业净资产过亿元,年营收超3亿元。
临家,对食材严格把控,对客人全心服务的态度,使得他们的口碑在厦门一直很好。多平米单店,用餐号码依旧排出几十个。被评为是厦门旅游首选的餐厅。
03
13:30活动结束返程
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