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福建这个小吃成为中国唯一美食代表,将亮相 [复制链接]

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大福建的骄傲

福建这个小吃

成为中国唯一美食代表!

亮相冬奥会!

看得口水都流干了……

这道独特的“福建味道”

就是大名鼎鼎的沙县小吃!

跟着小编一起看看!

10日,记者从沙县商务局了解到,在世界中餐业联合会的支持和推荐下,沙县小吃将作为中国美食唯一代表,亮相年韩国平昌冬奥会美食展,“福建味道”将飘香冬奥赛场。

年韩国平昌冬奥会将于2月9日至25日举行,目前已有超过90个国家和地区的选手报名。为丰富游客的就餐选择,韩国将从2月3日开始,举办为期23天的美食展。美食展暂定设立35个美食展馆,其中世界美食馆20个,韩国特色美食展馆15个。

据悉,沙县参展团队预计于1月底前往韩国平昌布展。目前,团队正在积极办理前期实地考察相关手续,做好参展前的食材、交通、烹饪器材等准备工作。

熟悉的味道——沙县小吃

沙县小吃来自三明市沙县,

如今已经开遍全国各地以及国外15个国家。

物美价廉、种类丰富、简单快捷、门店众多……

这就是沙县小吃广受欢迎的原因。

蒸饺、馄饨、面、馄饨面、飘香拌面、

炒粉炒面、各种汤、各种饭……

种类炒鸡多,又便宜又好吃!

很多人总觉得

福建只有沙县小吃

其实

我们的八闽大地

还有很多好吃的

先上一张图!

☆☆☆

接下来

跟着小编一起从闽A吃到闽J吧!

闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。

福州菜淡爽清鲜,讲究汤提鲜,擅长各类山珍海味;闽南菜(泉州、厦门、漳州一带)讲究作料调味,重鲜香;闽西菜(长汀、宁化一带)偏重咸辣,烹制多为山珍,特显山区风味。

故此,闽菜形成三大特色,一长于红糟调味,二长于制汤,三长于使用糖醋。

而八闽美食,更是琳琅满目,活色生鲜!

闽A

福州市

闽B

莆田市

闽C

泉州市

闽D

厦门市

闽E

漳州市

闽F

龙岩市

闽G

三明市

闽H

南平市

闽J

宁德市

怎么样?饿了吗?

快告诉我们你们家乡最好吃的什么吧~

收藏!走起!

厦门日报社

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