白癜风医院那里比较好 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/名厨品鉴第一期食材推荐福建连城福建省龙岩市连城县食材源产由福建连城企业严选提供选品标准具备中国文化特色具备特殊故事的中国地方特产甄选好物甄选好物的集合它既是一直推荐方式也是一种生活方式是为了找到传统中好的待人接物的对待方式回归中国人自己的生活让每个日子更有中国味道NO.河田鸡河田鸡是福建省传统家禽良种，《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一，素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉，河田鸡标本被中国农业博物馆、中国农业展览馆列为珍品永久收藏。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种，以稻谷、玉米等粗粮为主要食物，适合在果园、竹山、松林等纯天然的环境中放养。长汀河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜；嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮；河田鸡具有较高的营养价值，含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。年07月2日，原国家质检总局批准对“河田鸡”实施地理标志产品保护。鲜人参煲河田鸡河田鸡+人参2根（煲汤）鲜椒巧烹河田鸡河田鸡+红辣椒+料酒+耗油+生抽+少许盐（蒸制）清香谷米鸡河田鸡+甜玉米粒（蒸制）辫子鸡河田鸡+秘制酱料+鲜红绿椒（烧制）NO.2白鹭鸭连城县是客家文化名城，是客家人的聚居地和发祥地之一，拥有“中国优秀旅游县”、“中国红心地瓜干之乡”、“中国连城白鸭之乡”和“中国客家美食名城”等荣誉称号。连城白鸭出产于福建省龙岩市连城县，连城白鸭是我国优秀的地方种质资源，被专家誉为“鸭类中的国粹”，列入国家级畜禽品种资源保护名录。年，连城县被中国家禽业协会命名为“中国连城白鸭之乡”，连城白鸭保种项目得到国家农业部的立项投资，并批准将原种场建成“国家级畜禽品种资源保护场”。同年，连城白鸭先后被省农业厅评为福建省名牌农产品，在中国国际农业博览会上被评为名牌农产品。白鹭鸭被清朝列为贡品的神奇鸭子。白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭，具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效，且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢，由于它具有其他家禽所没有的特殊药理作用及特殊的风味，随着人们保健意识的增强，白鹜鸭这一珍禽越来越受到保健专家和养殖户的高度重视，成为人们的食疗滋补佳品。姜汤白鹭鸭连城白鹭鸭+泡姜+猪肚菌（煲汤）红枸杞味辣鸭连城白鹭鸭+辣酱+四川干料碟+红枸杞（烧制）NO.3白鹭鸭蛋白鹜鸭蛋是白鹜鸭所产的纯天然鸭蛋，白鹭鸭（连城白鸭）是闽西名特产，迄今已有多年历史。相传为古代白鹜与地方鸭杂交，再经长期选育而成。以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征。白鹜鸭蛋也有较高的营养和药用价值。其特点：蛋壳颜色晶白、蛋黄色泽金（桔）黄、丸体大而饱满，蛋青液态粘稠透明，口感嫩滑、香气浓郁，是养生保健的上等食品。白鹭鸭蛋日常煎制即可NO.4客家姜糖膏依据古方，在就地取材，精心调配，熬制出独特的客家姜糖，史称“培田客家姜糖”，它为客家人“耕读传家”所需要的强健体魄提供了养生的秘籍。脆片姜糖布丁连城姜糖+鸡蛋+牛奶（熬制后冷藏）NO.5绣球菌清汤秀球菌连城绣球菌+清鸡汤+银杏+虫草花NO.6银耳牛油果脆耳水晶卷连城银耳+牛油果+越南春卷（蒸制）芝士银耳泡沫连城银耳+山药+芝士+奶油+分子料理NO.7花生芽泡椒花生芽连城花生芽+泡椒+豌豆尖
NO.8野桂花冬蜜
野桂花冬蜜：不同于我们常见的观赏桂花，野桂花是天然的植物蜜源，生长于海拔米以上的原始森林。每年月下旬由中华蜜蜂采集，自然成熟的野桂花蜜天然花香沁入心脾，天然波美度超过4°，营养更丰富，口感甜而不腻，令人回味。
NO.9连城地瓜干红薯片
连城县加工红心地瓜干已有多年历史，被誉为“红心地瓜干之乡”，因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点，而位居“闽西八大干”之首。
NO.0客家米酒
客家顺逐米酒，立冬投料开酿，冬至放水发酵，春初榨酒，每道工序秉持手工，酿造天性自然的客家手工米酒。
此外，还有淡爽米酒、桂花米酒、玫瑰米酒、花果酒，入口棉柔，回味怡畅。
NO.龙岩花生
龙岩花生口感香、酥、脆，色泽美观、皮薄易剥、粒大肉满、具有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟之功效，食之令人回味无穷，是闽西独特的安全、优质、营养、无污染的风味食品。
产品分别获得国家级“中国国际农业博览会名牌产品和省级昆明世博会福建特色产品展销会金奖，并被授予0年～5年福建省名牌农产品等称号，畅销全国28个大中城市，深受广大消费者喜爱。
NO.2葛根粉
纯天然葛根粉清热解毒、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道。内富含葛根素及黄酮，是女人保养的佳品。更多连城特色食材可欢迎下单品鉴由地方直供+
