松溪薄饼又称松溪春卷，是中国福建省南平市松溪县传统小吃，它是由多种食物包裹而成的一道美食，吃起来非常的可口，图为松溪薄饼。
和平豆腐是福建传统小吃，属于闽菜系，和平豆腐、碎铜茶和摆果台被称为福建邵武和平的三绝，而其中的第一绝就是和平豆腐，足以见得它的地位有多高，图为和平豆腐。
岚谷熏鹅，这道菜源自福建武夷山地区，是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴，属于闽菜系，此菜讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低，是一道人人都爱吃的美食，图为岚谷熏鹅。
光饼，福建传统的地方名点，相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮。后人为了纪念这位爱国将领，取名为光饼，光饼在福建的南平也是颇受欢迎，人们喜欢在闲余时刻吃上一口来解嘴馋，图为光饼。
水吉扁肉，福建水吉镇传统的地方小吃，扁肉是形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等大不相同的一种食物。水吉扁肉盛入碗里，皮子光滑、透亮，肉馅部分鼓涨、园滚、微带肉红，尤如漂浮的水母，晶莹剔透，是一道特别吸引外地游客的美食，有机会的朋友一定要去品尝一下这道美食，图为水吉扁肉。
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